Chokoladekage med tiramisucreme
Tiramisu betyder noget i retning af, træk mig op, og er ganske enkelt en af mine favoritter når det kommer til dessert. Den indeholder alt det, som en god dessert skal: ingen varm frugt, lækker luftig...
View ArticleRisalamande med 3 slags saucer
Min mors yndlingsdessert er risalamande, og hun spiser det gerne flere gange om året. Desværre har jeg ikke arvet hendes smag i dessert, for faktisk bryder jeg mig ikke om risalamande, og som barn...
View ArticleTÆRTE MED TAMARIND & BLODAPPELSIN
I går skrev jeg om marokkanske fermenterede citroner og vi bliver lige lidt i citrusfrugtens tegn, for i dag skal det handle om den smukke blodappelsin, som man kan være heldig at finde på dette...
View ArticleBønnebrownies med hasselnøddesmør
Disse brownies er vanedannende og ingen vil gætte at de er bagt med sorte bønner – jeg har efterhånden bagt dem rigtig mange gange og de får hurtigt ben at gå på hjemme hos mig, da min mand også er …...
View ArticleVaffelfest
Jeg er lidt af en dårlig blogger, for jeg havde glemt at det igår, d. 25. marts, var nordisk vaffeldag. Vaffeldagen markerer at vinteren nu er ved at være slut og foråret begynder, og faktisk har man...
View ArticleRabarbercrumble
Forleden gik jeg i marken hos Aarstiderne og plukkede den største og smukkeste buket af øko rabarber, som jeg kom i en vase, så de kunne pryde mit køkkenbord – efter et par dage blev de forvandlet til...
View ArticleSød sommertærte
Denne søde sommertærte er fra min bog SUKKERFRI BØRNEFEST, og det er nok min favorit-opskrift fra bogen. Både fordi den er nem at lave, den smager fantastisk og så elsker jeg, at man kan få afløb for...
View ArticleGuide til nem bryllupskage
Jeg har efterhånden lavet en del bryllupskager i mit liv og for nylig lavede jeg bryllupskage til mine søde venners bryllup. Jeg havde egentlig frie hænder, dog et krav om ikke at bruge dadler :-) Men...
View ArticleGræskar-crumble-tærte
Her kommer en opskrift, som I bare må prøve (hvis I kan lide græskar) – denne græskartærte er indbegrebet af alt hvad jeg holder af; blødt og sprødt, salt og sødt med et twist af kanel. Lige nu boomer...
View ArticleØkologiske luksuscookies med chokolade & kanel
Dette indlæg er lavet i samarbejde med Ren Madglæde og er et sponsoreret indlæg. Glædelig december allesammen! Mon I har været igang med at bage julesmåkager eller lave konfekt? Hvis ikke, så kommer...
View Article